Esta entrevista faz parte de uma série iniciada pelo Hugo Mendes neste período de quarentena forçada pelo Covid19.
Falámos essencialmente sobre fotografia, espero que gostem!!!
Se preferirem podem ouvir a versão em podcast neste link.
Hugo Mendes é um Escalabitano, que estudou Eng. Biotecnológica mas a paixão pelos vinhos falou mais alto e desde a vindima de 2006 que se dedica por inteiro à enologia.
Presentemente está ligado aos produtores: Quinta da Murta, Quinta das Carrafouchas e Vale das Areias.
Para além da sua actividade de énologo é um profícuo produtor de conteúdos online, mantendo um blog, uma página no FB, um podcast e nestes últimos anos um canal no Youtube onde através de várias personagens vai falando sobre a área do vinho.
Desde 2016, têm também um vinho em nome próprio – Lisboa.